“既然命运安排我从事教师这一行，我就要全身心投入到工作之中，始终有激情，不断有创新，课课有精彩，否则我的人生就平淡无味了。”贾福梅用简短而朴实的话语，道出了她从教26年来的心路历程。
贾福梅认为，单纯传授式显然不是最理想的教学方法。为此她逐步尝试创建引领、探究、合作、传授相结合的教学模式，为学生创设更多的机会，搭建更多的平台，使学生真正成为课堂的主人。用此方法教授的《原电池》一节，在山东省教学能手评选中获课堂比赛第一名，所写的教学案例《金属的化学性质》荣获省一等奖。最让她感到高兴的不是这些荣誉，而是学生在课堂上表现出的强烈求知欲和综合素质的提升。
一次，贾福梅偶然从电视上听到一位教育专家的观点：教师不仅会给学生描绘高台上的美景，更应该给学生树起爬上高台的梯子，让学生亲自到上面看到美景。什么是知识的梯子呢？引起贾福梅苦苦思索，探究其中的奥秘，积极寻求案例。终于，在一次与学生解决实际问题中找到了答案。面对新知识的学习，教师要站在学生的角度，充分考虑学生的思维方式，然后去设计学习过程，要敢于用学生的眼睛观察，用学生的语言表达，用学生的双手操作，这样才能让学生由少知到多知，由不懂到懂，由不会到会，由不能到能。基于这种想法，贾福梅创建了备课三条线(明线、暗线、虚线)、突出重点四字法(接触重点要快，讲解重点要慢，理解重点要透，应用重点要多)、课堂教学四带进(尊重与平等、激励与评价、过程与方法、希望与创新)等多种新课改教学法。
辛勤耕耘换来累累硕果。2004年高考，淄博市仅有的两个理科综合成绩满分的考生都是贾福梅所教的学生。2007年高考中，贾福梅所教的学生周文静荣获市理科状元。